Tips till helgen (och lite till)

I Örebro finns mikrobryggerier som erbjuder bryggeribesök, provsmakningar och chans att brygga ditt eget öl. Besök lokala bryggerier och hitta din favorit!

Timjanstekt rödbeta på spett med ingefärsplommon och morot. Visst låter det som kulinarisk poesi i öronen? Men det är mer än en poetisk, och väldigt bildskön, maträtt. Det är nämligen Örebrokocken Anders Johnssons, från Slytevikens kreativ catering och matstudio, vinnarrätt i tävlingen Årets Ekokock.