Närke Kulturbryggeri
Ett av Sveriges äldsta småbryggerier, Närke Kulturbryggeri, ligger på norr i Örebro. De producerar många sorters öl, allt från lager till ale och porter. Bryggeriet beskriver sig själva som gammalt och nytt på samma gång. Inget Blask! är ledorden under bryggeriprocessen. Bryggeriet erbjuder både ölprovningar och bryggerivisningar för grupper om minst 10 personer. Dessutom kan du besöka provsmakningspuben Halva glaset varje tisdag.
Örebro Brygghus
Örebro Brygghus är det lilla hantverksbryggeriet som huserar på Aspholmen i Örebro. Fokus ligger på att producera hantverksmässig och smakrik öl. Öl som de själva gillar. Hos bryggeriet kan du delta på bryggerivisningar med provsmakning. Under en visning får du exempelvis lära dig mer om ölsorterna, tillverkningsprocessen och bryggeriet i stort.
Blåbergen
Vill du testa på att brygga öl? Boka ölbryggarevent hos Blåbergen vid kanten av Kilsbergen. När ölen är färdigbryggd kan du beställa den till Systembolaget i Örebro, ta med den ojäst hem eller boka ett event där ölen serveras. Blåbergen kan även hjälpa till att brygga en unik öl till ditt bröllop eller andra festliga aktiviteter. Vill du hellre smaka bryggeriets unika ölsorter väljer du såklart ölprovning i stället.
Lihnells Distillery
Familjeägda Lihnells Distillery ligger i Hjälmarsberg, strax öster om Örebro. Här möter du ett stort urval av whisky och gin, men också rom och snaps. Som besökare kan du bland annat förboka visningar av destilleriet, där du får följa med bakom kulisserna. Efteråt går det att provsmaka dryckerna i den närliggande gårdsbutiken.
Hos Lihnells Distillery kan du dessutom bli fatägare. Det ger dig chansen att vara en del av resan, från första droppe till färdig flaska. Som fatägare blir du bjuden till fatägarträffar där du kan provsmaka din unika dryck och följa dess utveckling. Som grädde på moset får du också vara med och designa etiketten på dina flaskor.
Askersunds Bryggeri
Mitt i Askersund, vid Vätterns norra spets, kan du besöka Askersunds Bryggeri. Här producerar de både folköl och olika sorters starköl. Dessutom kan du delta på visningar av bryggeriet, där du får lära dig om både tillverkningsprocessen och de vackra lokalerna. Bryggeriets folköl går att avnjuta på plats och köpa med hem. Sortimentet av starköl är i ständig förändring, så det finns alltid något nytt att provsmaka.
Sävenfors Lodge & Vineri
Sävenfors Lodge & Vineri i Hällefors har producerat eget vin sedan 1999. Allt eftersom har snaps, vinäger och glace blivit en självklar del i sortimentet. Svenska skogar och fjäll står som grund till produkterna, vilket går att se genom smaksättningar som lingon, vildhallon och björksav. Är du en vinälskare kan du passa på att delta på en guidad visning av vineriet, där provning ingår. På lodgen finns även ett mat- och vinkafé. Där får vinerna bestämma vilken mat som finns på menyn, i stället för tvärtom.
Hjulsjö 103
Sugen på en torr och krispig cider – och en utflykt till Hällefors? Då är Hjulsjö 103 något för dig. Här använder de vildjästa äpplen för att producera utsökt naturcider. På Hjulsjö 103 finns dessutom ett bageri med fokus på surdegsbröd. I samband med att bageriet har öppet kan du delta på visning av cideriet och provsmaka både nuvarande och kommande sortimentet.
Tips! Märta Westling – en av grundarna till Hjulsjö 103 – har skrivit en bok om hur arbetet med deras cider går till, med all den tid och kunskap som står bakom den färdiga drycken. Det är solsken vi sparar, som boken heter, vann Årets Svenska Måltidslitteratur 2025.
