Jul med smak av Örebro

Ägg

Ägghalvor sägs vara svenskarnas favorit på julbordet. Berga skafferi i Fjugesta är en gårdsbutik och kafé mitt på Närkeslätten. Här finns, förutom egna ägg, även andra lokala delikatesser som glass, senap och marmelader. Äggboden är självbetjänande och har generösa öppettider.

Ost

När du är på Berga skafferi, passa på att handla några goda, lokala ostar också. Perfekt till ostbrickan.

Lax

Riktigt god, rökt lax hittar du hos Nygårds rökeri på Vinön. De röker i vedeldad rök och smaksätter endast med salt och kryddor från naturen. Nygårds produkter finns även hos Lännäs gårdsbutik, Bolinders gårdsbutik och Jonssons gårdsbutik. 

Hos Fisk i Hallen i Örebro Saluhall hittar du ett rikt utbud av fisk och skaldjur. Deras egna sillinläggningar är ett måste på julbordet.

Korv

Ingen jul utan Robertsons prinskorv. Det lokala charkuteriet har ett stort eget sortiment av korvar men också styckningsdetaljer från gårdar i närområdet. I Robertsons butik i Hamnmagasinet hittar du korv, ost, charkuterier, kött, fisk och skaldjur. Allt du kan tänkas behöva för en riktig Emil i Lönneberga-jul.

Bröd

Nybakad bröd passar till alla högtider, och förstås extra bra när det är bakat av lokala råvaror. Lokal i Kumla bakar ekologiskt surdegsbröd på spännande mjölsorter från Örebro med omnejd. I Lokals butik finns också andra lokala matvaror, som ägg, lammstek och lax.

Något sött

Avsluta julbordet med något sött. Handgjorda praliner från Örebro köper du hos både Små praliner och Kaffe & pralin.

Ett mer hållbart julfirande

Mindre hetsigt och mer hållbart? Du som längtar efter ett lite lugnare och mer miljövänligt julfirande hittar bra tips för en hållbar jul här.