Skål! För att verkligen lära känna Örebro, ska du fokusera på vad du har i glaset. Det är nämligen där du kan hitta många av Örebros goda, lokala och småskaligt tillverkade smaker. Innovativ kombucha, vågat smaksatt öl och traditionell gin är några av Örebros dryckessmaker. Men det finns många fler. Här tipsar vi om drycker med smak av Örebro.

Det gamla bruket i Lindbacka har fått nytt liv. Den historiska industricharmen finns kvar, men numera huserar ett kafferosteri, kombuchatillverkning, delikatessbutik, galleri och flera andra kreativa verksamheter. Lindbacka bruk är ett populärt utflyktsmål, bara 20 minuter med cykel från stan.

Det rostas, mals och bryggs i det före detta bruket. I en av de rustika byggnaderna står Oskar vid sin Giesen W15A, gjutjärnsrosten, och gör väldoftande kvalitetskaffe med namn som blinkar till hemstaden Örebro.